
กุ้งเผ็ดและข้าวโพด
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $20
กุ้งเผ็ดและข้าวโพด
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
ฐานข้าวโพด
- 4 ถ้วย น้ำซุปไก่
- 🧂 1 ช้อนชา เกลือ
- 1 ถ้วย ข้าวโพดต้มเร็ว
- 2 ช้อนโต๊ะ มาการีน
ส่วนผสมกุ้ง
- 🧅 1 กำมือ หัวหอมเขียว, สับ
- พริกเขียว 1 ลูก, สับ
- 🧄 2 กลีบ กระเทียม, โขลก
- 🦐 1 ปอนด์ กุ้งขนาดเล็กปอกเปลือกและเอาเส้นดำออก
- 🍅 1 (10 ออนซ์) กระป๋องมะเขือเทศและพริกเขียว
- 1 ถ้วย ชีสโมนเทอร์เรย์แจ็คขูดฝอย
- 1 ถ้วย ชีสเชดดาร์เผ็ดขูดฝอย, แบ่ง
- 🧂 ½ ช้อนชา พริกไทยดำ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C). ทาจานอบขนาด 9x13 นิ้วด้วยน้ำมัน.
ตั้งน้ำซุปไก่และเกลือให้เดือดในกระทะใบใหญ่บนไฟแรง คนข้าวโพดลงไป กลับไปตั้งให้เดือดอีกครั้ง จากนั้นลดไฟลงเป็นกลาง-ต่ำ ต้มต่อไปอีก 20 นาที โดยคนบ่อยๆ.
ในระหว่างนี้ ละลายมาการีนในกระทะบนไฟกลาง คนหัวหอมเขียว พริก และกระเทียมลงไป ผัดจนพริกนิ่ม ประมาณ 5 นาที.
ใส่กุ้งลงไป ผัดจนเริ่มแข็งตัว.
ใส่ส่วนผสมกุ้ง มะเขือเทศ ชีสโมนเทอร์เรย์แจ็ค ¾ ถ้วยของชีสเชดดาร์ และพริกไทยดำลงในข้าวโพด เทลงในถาดอบที่เตรียมไว้ เคลือบด้วยชีสเชดดาร์ที่เหลืออีก ¼ ถ้วย.
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนชีสฟองและเริ่มเป็นสีน้ำตาล 30 ถึง 45 นาที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
281
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้กุ้งสดเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด.เปลี่ยนชนิดชีสเป็นชีสแจ็คพริกเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน.เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบเพื่อทำให้เป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล