CookPal AI
recipe image

กุ้งเผ็ดและข้าวโพด

ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $20

ส่วนผสม

  • ฐานข้าวโพด

    • 4 ถ้วย น้ำซุปไก่
    • 🧂 1 ช้อนชา เกลือ
    • 1 ถ้วย ข้าวโพดต้มเร็ว
    • 2 ช้อนโต๊ะ มาการีน
  • ส่วนผสมกุ้ง

    • 🧅 1 กำมือ หัวหอมเขียว, สับ
    • พริกเขียว 1 ลูก, สับ
    • 🧄 2 กลีบ กระเทียม, โขลก
    • 🦐 1 ปอนด์ กุ้งขนาดเล็กปอกเปลือกและเอาเส้นดำออก
    • 🍅 1 (10 ออนซ์) กระป๋องมะเขือเทศและพริกเขียว
    • 1 ถ้วย ชีสโมนเทอร์เรย์แจ็คขูดฝอย
    • 1 ถ้วย ชีสเชดดาร์เผ็ดขูดฝอย, แบ่ง
    • 🧂 ½ ช้อนชา พริกไทยดำ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C). ทาจานอบขนาด 9x13 นิ้วด้วยน้ำมัน.

2

ตั้งน้ำซุปไก่และเกลือให้เดือดในกระทะใบใหญ่บนไฟแรง คนข้าวโพดลงไป กลับไปตั้งให้เดือดอีกครั้ง จากนั้นลดไฟลงเป็นกลาง-ต่ำ ต้มต่อไปอีก 20 นาที โดยคนบ่อยๆ.

3

ในระหว่างนี้ ละลายมาการีนในกระทะบนไฟกลาง คนหัวหอมเขียว พริก และกระเทียมลงไป ผัดจนพริกนิ่ม ประมาณ 5 นาที.

4

ใส่กุ้งลงไป ผัดจนเริ่มแข็งตัว.

5

ใส่ส่วนผสมกุ้ง มะเขือเทศ ชีสโมนเทอร์เรย์แจ็ค ¾ ถ้วยของชีสเชดดาร์ และพริกไทยดำลงในข้าวโพด เทลงในถาดอบที่เตรียมไว้ เคลือบด้วยชีสเชดดาร์ที่เหลืออีก ¼ ถ้วย.

6

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนชีสฟองและเริ่มเป็นสีน้ำตาล 30 ถึง 45 นาที.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

281

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 14g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้กุ้งสดเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด.เปลี่ยนชนิดชีสเป็นชีสแจ็คพริกเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน.เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบเพื่อทำให้เป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล