CookPal AI
recipe image

Spicy Simmered Mackerel

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • Main

    • 🐟 4 pieces mackerel fillet
    • 🧅 1/2 stalk sliced green onion
  • Seasoning

    • 1/2 tsp doubanjiang
    • 1 tbsp soy sauce
    • 🍬 1 tsp sugar
    • 1/2 tsp cornstarch

ขั้นตอน

1

Mix doubanjiang, soy sauce, sugar, and cornstarch in a bowl to create the seasoning sauce.

2

Heat a pan over medium heat and add the mackerel fillets.

3

Add the sliced green onion and pour the seasoning sauce over the mackerel.

4

Simmer for 10-15 minutes until the sauce thickens and the mackerel is fully cooked.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh mackerel to minimize any fishy smell.Adjust the amount of doubanjiang based on your spice tolerance.Serve with steamed rice or vegetables for a complete meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล