ผัดมะเขือม่วงเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
ผัดมะเขือม่วงเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
ผัก
- 🍆 มะเขือม่วง 1 ลูก (หั่นบาง)
- พริก 2 เม็ด (สับ)
- ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (สับ)
- ขิง 1 ช้อนชา (สับ)
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะแล้วทอดกระเทียมกับขิงด้วยไฟกลางจนหอม.
2
ใส่มะเขือม่วงที่หั่นลงในกระทะ ผัดแล้วใส่พริกและผัดต่ออีก 3 นาที.
3
ใส่ซีอิ๊วแล้วคลุกให้เข้ากันระหว่างผัด.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เตรียมส่วนผสมให้ครบก่อนเริ่มผัดเพราะใช้เวลาเร็ว.สามารถเปลี่ยนมะเขือม่วงเป็นบวบเพื่อดัดแปลงสูตรได้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล