หมูผัดเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 จำนวนจาน
- $12
หมูผัดเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์และอาหารทะเล
- เนื้อหมู 500g (หั่นบาง)
ผักและเครื่องปรุง
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หัวหอม 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้นบาง)
- พริกเขียว 2 ลูก (สับละเอียด)
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ผสมเนื้อหมูที่ถูกหั่นบางกับพริกป่น ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และกระเทียมสับ แล้วหมักไว้ 10 นาที
2
นำหัวหอมและพริกเขียวใส่ในกระทะและผัดเป็นเวลา 2 นาทีจนมีกลิ่นหอม.
3
ใส่หมูที่ถูกหมักไว้ลงในกระทะและผัดบนไฟแรง 7–10 นาที.
4
เติมน้ำมันงาเล็กน้อยก่อนจบและจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
400
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพิ่มโคชูจังในซอสหมักจะทำให้รสเผ็ดลึกมากขึ้น.วัตถุดิบที่เหลือสามารถนำมาทำข้าวผัด.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล