ไก่บาร์บีคิวรสเผ็ดหวาน
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ไก่บาร์บีคิวรสเผ็ดหวาน
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍗 เนื้อไก่ติดกระดูก 300 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
ส่วนผสมซอส
- โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ส่วนผสมเพิ่มเติม
- กะหล่ำปลี 100 กรัม (หั่นหยาบ)
- 🌱 ต้นหอม 2 ต้น (หั่นเป็นท่อน 2 ซม.)
ขั้นตอน
1
หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นนำส่วนผสมซอสทั้งหมดมาผสมเข้าด้วยกันแล้วหมักไก่ไว้.
2
ใส่ไก่ลงในกระทะที่ร้อนและผัดด้วยไฟแรงประมาณ 5-7 นาที.
3
ใส่กะหล่ำปลีและต้นหอมลงในกระทะ แล้วลดไฟปานกลาง ผัดต่ออีก 3-5 นาที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
380
แคลอรี่
- 32gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ปรับความเผ็ดโดยลดปริมาณโคชูจังและเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย.เนื้อไก่ที่เหลือสามารถนำไปผัดกับข้าวเพื่อทำข้าวผัดได้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล