กะหล่ำปลีรสเผ็ดแบบไม่ยัดไส้
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
กะหล่ำปลีรสเผ็ดแบบไม่ยัดไส้
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อ
- 1 ปอนด์ของไส้กรอกหมูรสเผ็ด
- 1 ปอนด์เนื้อบดไขมันต่ำ
ผัก
- 🧅 หัวหอม 1 ลูก, สับ
- กะหล่ำปลีขูดฝอย 10 ถ้วย
- 🍅 มะเขือเทศกระป๋องขนาด 28 ออนซ์ 1 กระป๋อง (หั่นเต๋า)
เครื่องปรุงและเครื่องเทศ
- ซอสมะเขือเทศกระป๋องขนาด 6 ออนซ์ 1 กระป๋อง
- น้ำส้มสายชูกลั่นขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงพริก 2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- สะเก็ดพริกแดง ¼ ช้อนชา
ขั้นตอน
ตั้งกระทะใบใหญ่บนไฟปานกลางค่อนข้างสูง ใส่ไส้กรอกและเนื้อวัวลงผัดจนเป็นเม็ดเล็ก ๆ และเหลือง; เทน้ำมันทิ้ง
ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า หัวหอม ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู ผงพริก เกลือ และสะเก็ดพริกแดงลงในส่วนผสมไส้กรอก คนให้เข้ากันแล้วพับกะหล่ำปลีลงไป
ลดความร้อนเป็นไฟปานกลางค่อนข้างต่ำและเคี่ยวโดยคนเป็นระยะ ๆ จนกว่ากะหล่ำปลีจะนุ่ม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
314
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 17gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถปรับระดับความเผ็ดได้โดยเพิ่มหรือลดปริมาณของผงพริกและสะเก็ดพริกแดง.จานนี้อร่อยมากขึ้นในวันถัดไป ทำให้เหมาะสำหรับการเก็บไว้กินเหลือเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือขนมปังกรอบเพื่อเสริมรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล