คนให้เข้ากันระหว่างน้ำแอปเปิ้ลและท็อปปิ้งไอศกรีมคาราเมล 4 ช้อนโต๊ะในหม้อต้มช้าขนาด 4 ควอร์ตจนเนียน ปิดฝาแล้วต้มด้วยไฟต่ำนาน 3-4 ชั่วโมง หรือไฟแรง 1 ½-2 ชั่วโมง

ผสมน้ำตาลเกลือและผงพายแอปเปิ้ลในชามตื้นเล็ก ๆ เทท็อปปิ้งคาราเมลที่เหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะลงในจานเล็ก ๆ

จุ่มขอบของแก้วหรือเหยือกทนความร้อน 8 อันลงในท็อปปิ้งคาราเมลให้เคลือบขอบเท่า ๆ กัน จากนั้นจุ่มลงในส่วนผสมเครื่องเทศ