สลัดหมูและผักขม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
สลัดหมูและผักขม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผัก
- 🥬 ผักขม 100 กรัม (สด)
- 🥒 แตงกวา 1 ลูก (หั่นเป็นแผ่นบาง)
เนื้อ
- เนื้อหมู 150 กรัม (ต้มและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
เครื่องปรุงรส
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ล้างผักขมและหั่นให้มีความยาวที่เหมาะสม.
2
ต้มหมูเบา ๆ และเมื่อเสร็จแล้ว ให้พักไว้ให้เย็น.
3
นำผักขม แตงกวา และหมูใส่ลงในชาม.
4
ผสมส่วนผสมในถ้วยอีกใบเพื่อเป็นน้ำสลัดและคลุกเคล้ากับวัตถุดิบ.
5
จัดจานและเสิร์ฟเป็นอันเสร็จ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผักขมแบบสดแทนการต้มถ้าต้องการรักษาสัมผัส.เลือกเนื้อหมูส่วนที่มันน้อยเพื่อควบคุมแคลอรี่.ทำเพิ่มเพื่อเป็นอาหารกลางวันในวันรุ่งขึ้น.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล