สลัดผักโขมและถั่วดำ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 3 จำนวนจาน
- $5
สลัดผักโขมและถั่วดำ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 3 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
น้ำสลัด
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดดิจอง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชา
- โหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศป่น
ฐานสลัด
- ผักโขมสด 2 ถ้วย
- ถั่วดำชนิดบรรจุกระป๋องแบบโซเดียมต่ำ 1 1/2 ถ้วย สะเด็ดน้ำและล้างน้ำ
- 🍅 มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- 🧅 หอมแดงขนาดเล็ก 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอน
1
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
2
ในชามใบใหญ่ ผสมน้ำส้มสายชู น้ำมัน มัสตาร์ด ผงกระเทียม ออริกาโน โหระพา และลูกจันทน์เทศ
3
ล้าง สะเด็ดน้ำ และหั่นผักโขม
4
ใส่ผักโขม ถั่วดำ มะเขือเทศ และหอมแดงลงในส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและน้ำมัน คนให้เข้ากันและเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
165
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 23gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เพิ่มผักเช่นเห็ด พริกหยวก แตงกวา ซูกินี หรือฟักทองเหลืองเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มไก่ ไข่ หรือทูน่าปรุงสุกเพื่อเพิ่มโปรตีนเพิ่มชีส เช่น เเชดดาร์ สวิส หรือโกดารมีควัน เพื่อเพิ่มรสชาติเพิ่มผลไม้เช่นแครนเบอร์รี่แห้ง เชอร์รี่แห้ง ลูกเกด ผลเบอร์รี่สด หรือแอปริคอต