ซุปครีมผักโขม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ซุปครีมผักโขม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥬 ผักโขม 3 ถ้วย (สับ)
ส่วนผสมเสริม
- 🥛 นม 2 ถ้วย
- 🧅 หอมใหญ่ 1 หัว (สับละเอียด)
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ละลายเนย จากนั้นผัดหอมใหญ่และกระเทียมด้วยไฟกลางจนกว่าหอมใหญ่จะใส
2
ใส่แป้งสาลีและผัดให้เร็วเพื่อทำรูซ์
3
เทนมลงไปทีละนิดและคนผสมเพื่อให้ไม่มีการจับตัวเป็นก้อน
4
ใส่ผักโขมและคนผสมเพิ่มเกลือ และปรุงด้วยไฟอ่อน
5
สุดท้ายโรยพริกไทยเพื่อความสมบูรณ์
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
220
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ซุปนี้เหมาะสำหรับนำขนมปังจุ่มสามารถใช้ผักโขมสดโดยไม่ต้องลวกก็ได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล