CookPal AI
recipe image

ฟrittata ผักโขม

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ผัก

    • ½ ถ้วยพริกหยวกแดง หั่นเป็นเส้นบางๆ
    • 🧅 ½ ถ้วยหัวหอมสับ
    • 1 (10 ออนซ์) แพ็คผักโขมแช่แข็ง ละลายและบีบน้ำออก
  • โปรตีน

    • 🥚 ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
    • 🍖 1 ถ้วยแฮมปรุงสุกแล้วหั่น
  • ผลิตภัณฑ์จากนม

    • 🥛 ½ ถ้วยนม
    • 🧀 ½ ถ้วยชีสมอสซาเรลล่าขูดฝอย
    • 🧀 ½ ถ้วยชีสเฟต้าบด
  • ของแห้ง

    • 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
    • 🧂 ½ ช้อนชาเกลือ
    • ¼ ช้อนชาพริกไทยดำป่น

ขั้นตอน

1

ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะบนไฟกลาง ใส่พริกหยวกแดงและหัวหอม ผัดจนนุ่มประมาณ 5 นาที

2

ตีไข่และนมรวมกันในชามจนเนียน เติมผักโขม แฮม ชีสมอสซาเรลล่า ชีสเฟต้า เกลือ และพริกไทยดำ คนให้เข้ากันเบาๆ จากนั้นเทลงในกระทะ

3

ปิดฝากระทะและตั้งไฟจนกว่าส่วนผสมไข่จะเซ็ตตัวทั้งหมดตรงกลาง ใช้เวลา 7 ถึง 10 นาที ตัดเป็นชิ้นพายเพื่อเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

325

แคลอรี่

  • 21g
    โปรตีน
  • 9g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 24g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักโขมสะเด็ดน้ำดี เพื่อหลีกเลี่ยงการให้ฟrittata มีน้ำมากเกินไป.คุณสามารถแทนที่เบคอนหรือไก่งวงปรุงสุกด้วยแฮมได้หากต้องการ.สำหรับรสชาติเพิ่มเติม โรยด้วยสมุนไพรสด เช่น โหระพาหรือผักชี ก่อนเสิร์ฟ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล