CookPal AI
recipe image

Spinach Namul (Seasoned Spinach Side Dish)

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🥬 300g spinach
    • Enough water for boiling

  • Seasoning

    • 🧂 1 tbsp salt
    • 🧄 1 tbsp minced garlic
    • 1.5 tbsp fish sauce
    • 1 tbsp sesame oil
    • 🌰 1 tbsp sesame seeds
    • 🧂 0.5 tbsp salt

ขั้นตอน

1

Trim the roots of the spinach and rinse each leaf thoroughly in cold water to remove dirt and impurities.

2

Boil a pot of water with 1 tbsp of salt.

3

Once the water is boiling, blanch the spinach for about 40 seconds.

4

Rinse the blanched spinach in cold water to stop the cooking process.

5

Squeeze the spinach to remove excess water and place it in a mixing bowl.

6

Add all the seasoning ingredients to the bowl.

7

Mix the spinach and seasoning thoroughly until well combined.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

50

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh spinach for the best flavor and texture.Blanching spinach briefly helps retain its nutrients and vibrant color.Adjust the seasoning to your taste, adding more garlic or sesame oil if desired.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล