สลัดสปินาชกับน้ำสลัดเบคอนร้อน
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 จำนวนจาน
- $20
สลัดสปินาชกับน้ำสลัดเบคอนร้อน
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
ฐานสลัด
- 1 ถุง (10 ออนซ์) ใบสปินาชทารก
- 10 ออนซ์ของชีสสวิส ขูดฝอย
- 🥚 ไข่ต้มสุกแข็ง 4 ฟอง ปอกเปลือกและหั่นแว่น
- 🍄 เห็ดหั่นแว่น 1 ถ้วย
- 🥓 เบคอนทอดกรอบ 4 ชิ้น บดเป็นชิ้นเล็ก
- อัลมอนด์หั่นแว่นคั่ว ½ ถ้วย
น้ำสลัด
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมใหญ่ย่อย 1 หัว สับละเอียด
- 🧄 กระเทียม 1 ช้อนชา สับละเอียด
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว ⅓ ถ้วย
- มัสตาร์ด Dijon ⅓ ถ้วย
- น้ำผึ้ง ⅓ ถ้วย
- 🥓 เบคอนทอดกรอบ 2 ชิ้น บดเป็นชิ้นเล็ก
- 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ
ขั้นตอน
ใส่สปินาชลงในชามขนาดใหญ่สำหรับเสิร์ฟ วางชีสสวิส ไข่ต้มสุก เห็ด เบคอนบด 4 ชิ้น และอัลมอนด์ลงไป
ตั้งกระทะขนาดเล็กบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอก ผัดหัวหอมใหญ่และกระเทียมจนกว่าหัวหอมจะนุ่มประมาณ 2 นาที
ใส่น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด Dijon น้ำผึ้ง และเบคอนบด 2 ชิ้น คนให้เข้ากันจนร้อน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
ราดน้ำสลัดร้อนลงบนสปินาชแล้วคลุกเคล้าให้ทั่ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
663
แคลอรี่
- 36gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 41gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คั่วอัลมอนด์ในกระทะแห้งเพื่อเพิ่มความกรอบและรสชาติเสิร์ฟสลัดทันทีหลังจากใส่น้ำสลัดร้อนเพื่อรับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดคุณสามารถแทนชีสสวิสด้วยชีสเฟตาหรือบลูชีสเพื่อเปลี่ยนรสชาติได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล