เพสโต้ผักโขมและวอลนัท
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
เพสโต้ผักโขมและวอลนัท
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- ผักโขมสด 2 ถ้วย ตัดก้านออก
- ชีสพาร์เมซานขูดสด 1 ถ้วย
- ใบผักชีฝรั่งสด 1 ถ้วย หั่น
- วอลนัทสับหยาบ ½ ถ้วย
- กระเทียม 3 กลีบ
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา หรือตามชอบ
- พริกไทยดำป่น ⅛ ช้อนชา
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ½ ถ้วย
ของเหลว
- น้ำ ¼ ถ้วย
ขั้นตอน
1
ใส่ผักโขม ชีสพาร์เมซาน ผักชีฝรั่ง วอลนัท น้ำ กระเทียม เกลือ และพริกไทยลงในเครื่องปั่นอาหาร ปั่นจนเข้ากันดี
2
ค่อยๆ เทน้ำมันมะกอกขณะที่เครื่องกำลังทำงาน จนกว่าส่วนผสมจะเป็นเนื้อครีมเรียบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
443
แคลอรี่
- 11gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 43gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ให้คั่ววอลนัทเล็กน้อยก่อนนำไปปั่นเพิ่มน้ำมันมะกอกหากต้องการความข้นที่บางลงเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์เสิร์ฟพร้อมเส้นลิงกินี หรือใช้เป็นสเปรดสำหรับแซนด์วิช
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล