CookPal AI
recipe image

ซุปถั่วเขียว

ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $6

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
  • ผลิตภัณฑ์นม / ไขมัน

    • 🧈 เนยเทียมหรือเนย 3 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่ว

    • ถั่วเขียวแห้ง 1 1/2 ถ้วยตวง
  • ของเหลว

    • 💧 น้ำ 6 ถ้วยตวง
  • เครื่องปรุง

    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

ผัดหัวหอมที่หั่นแล้วในเนยในกระทะขนาดใหญ่จนนุ่มบนไฟปานกลาง

3

ล้างและสะเด็ดน้ำถั่วเขียว

4

ใส่น้ำ ถั่วเขียว และเกลือลงในหัวหอม ต้มจนเดือด

5

ลดความร้อนและปิดฝากระทะ เคี่ยวประมาณ 2 ชั่วโมง จนข้น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

217

แคลอรี่

  • 11g
    โปรตีน
  • 30g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อเพิ่มรสชาติ พิจารณาการใส่แฮมชิ้นเล็ก ๆ หรือไก่งวงรมควันเสิร์ฟพร้อมขนมปังโฮลเกรนอุ่น ๆ เป็นอาหารมื้อครบถ้วนแช่ส่วนที่เหลือไว้ในช่องแช่แข็งเป็นส่วน ๆ เพื่อเตรียมอาหารง่าย ๆ ในช่วงสัปดาห์ที่ยุ่งการแช่ถั่วเขียวข้ามคืนสามารถลดเวลาในการทำอาหารได้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล