
ขนมปังไอริช สปอตเต็ด ด็อก
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 จำนวนจาน
- $8
ขนมปังไอริช สปอตเต็ด ด็อก
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งเอนกประสงค์ 5 ถ้วย
- 🍬 น้ำตาลทรายขาว 1 ½ ถ้วย
- ผงฟู 2 ⅔ ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมเปียก
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- 🥛 นม 2 ถ้วย
ส่วนผสมเพิ่มเติม
- 🍇 ลูกเกด 2 ถ้วย
ขั้นตอน
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)
ทาน้ำมันในกระทะเหล็กหล่อขนาด 12 นิ้ว
ร่อนแป้ง น้ำตาล และผงฟูเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่
ตีไข่กับนมในชามอีกใบหนึ่ง
คนส่วนผสมไข่ลงในส่วนผสมแป้งจนชุ่ม แป้งจะข้นมาก
พับลูกเกดเข้าไปจนเข้ากันอย่างสม่ำเสมอ
ปาดแป้งลงในกระทะเหล็กหล่อที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนขนมปังฟูและมีสีทองบนยอดประมาณ 1 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
196
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 43gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟขณะอุ่นพร้อมทาเนยเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดสามารถเปลี่ยนลูกเกดเป็นลูกเกดแดงหรือผลไม้อบแห้งอื่นๆ เพื่อความหลากหลายขนมปังนี้สามารถเก็บได้นานถึง 3 วันหากห่อมิดชิดและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องการใช้กระทะเหล็กหล่อช่วยให้ขนมปังอบได้สม่ำเสมอและมีเปลือกที่กรอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล