Spring Cabbage and Shirasu Ume Salad
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Spring Cabbage and Shirasu Ume Salad
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 3 tbsp shirasu (dried baby sardines)
- 4 leaves (140g) spring cabbage
- 4 shiso leaves
Dressing
- 1 umeboshi (pickled plum)
- 1/2 tbsp vinegar
- 1 tsp soy sauce
- 1/2 tbsp sesame oil
ขั้นตอน
Cut the spring cabbage into 3cm squares. Remove the stems from the shiso leaves and slice them thinly.
Remove the seed from the umeboshi and chop it finely.
In a bowl, mix the dressing ingredients (umeboshi, vinegar, soy sauce, sesame oil). Add the shirasu, spring cabbage, and shiso leaves, then toss well.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh spring cabbage for the best texture and flavor.Adjust the amount of umeboshi based on your preference for sourness.This salad can be prepared ahead and stored in the fridge for up to a day.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล