CookPal AI
recipe image

Spring Cabbage Salad (Spring Cabbage Seasoned Dish)

ค่าใช้จ่าย $1, บันทึก $4

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $1

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 300g spring cabbage

  • Seasoning

    • 1 tbsp perilla oil
    • 1 tbsp sesame salt
    • 🧂 to taste salt

ขั้นตอน

1

Remove tough outer leaves of the spring cabbage and keep the tender ones.

2

Boil water with 1 tbsp of salt and blanch the spring cabbage until tender.

3

Rinse the blanched cabbage under cold water and tear it into bite-sized pieces.

4

Mix the cabbage with sesame salt, perilla oil, and a pinch of salt. Toss well.

5

Serve immediately. Enjoy the nutty and savory flavors of the spring cabbage salad.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

50

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Spring cabbage is best enjoyed fresh and in season for maximum flavor.Perilla oil adds a unique nutty aroma, but you can substitute with sesame oil if unavailable.This dish pairs well with rice or as a side to grilled dishes.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล