ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามขนาดใหญ่ด้วยความเร็วปานกลางจนเข้ากัน นำแป้งไปแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) ใช้แป้งบางส่วนในแต่ละครั้ง แล้วเก็บส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็น

ใช้เครื่องกดคุกกี้พร้อมหัวบาร์-เพลท กดแป้งเป็นเส้นยาวห่างกันประมาณ 1 นิ้ว ตามแนวยาวของแผ่นอบคุกกี้

ตัดเส้นแป้งออกเป็นชิ้นยาว 2 ½ นิ้วด้วยมีดคม โดยให้ชิ้นแป้งอยู่ตำแหน่งเดิม

อบเป็นเวลา 8 นาทีหรือจนกว่าจะกลายเป็นสีทองอ่อน ระวังอย่าอบนานเกินไป

นำออกจากเตาอบและตัดระหว่างชิ้นคุกกี้อีกครั้งเพื่อแยกชิ้นที่ติดกัน