
สควอชคาสเซอร์โรล
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 10 จำนวนจาน
- $8
สควอชคาสเซอร์โรล
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 10 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- 🎃 สควอชเหลืองหั่นเป็นชิ้น 4 ถ้วย
- 🧅 หัวหอมสับ ½ ถ้วย
- 💧 น้ำ ¼ ถ้วย หรือเพิ่มตามความต้องการ
แครกเกอร์และชีส
- แครกเกอร์กลมเนย 35 ชิ้น บด
- 🧀 ชีสเชดดาร์ขูดฝอย 1 ถ้วย
ผลิตภัณฑ์นมและไข่
- 🥚 ไข่ใหญ่ 2 ฟอง ตีแล้ว
- 🥛 นม ¾ ถ้วย
เครื่องปรุงรสและเนย
- 🧈 เนยละลาย ¼ ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่นตามชอบ
- 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
เตรียมส่วนผสมทั้งหมด วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 400°F (200°C) ทาน้ำมันบางๆ ในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว วางไว้ก่อน
ใส่สควอชและหัวหอมลงในกระทะใบใหญ่บนไฟกลาง เติมน้ำลงไป ปิดฝาและเคี่ยวจนกว่าสควอชจะนุ่มประมาณ 5 นาที เคล้าออกให้สะเด็ดน้ำ และนำใส่ชามใบใหญ่
ผสมเศษแครกเกอร์กับชีสในชามแยกคนครึ่งหนึ่งของส่วนผสมแครกเกอร์เข้ากับสควอชและหัวหอมที่ปรุงแล้ว
ผสมไข่กับนมในชามเล็ก แล้วเติมลงไปในส่วนผสมสควอช จากนั้นคนให้เข้ากับเนยละลาย ¼ ถ้วย และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
เทส่วนผสมลงในถาดอบที่เตรียมไว้ โรยด้วยส่วนผสมแครกเกอร์ที่เหลือ และแต่งด้วยเนย 2 ช้อนโต๊ะ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีน้ำตาลอ่อนประมาณ 25 นาที
เสิร์ฟร้อนๆ และเพลิดเพลิน!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
224
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 16gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับความกรอบเพิ่มเติม ใช้เกล็ดขนมปังแบบแป้ง panko แทนแครกเกอร์เสิร์ฟคู่กับเนื้อย่างหรือเป็นจานหลักสำหรับมังสวิรัติคุณสามารถเปลี่ยนสควอชเหลืองด้วยซูกีนีเพื่อความหลากหลาย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล