ซุปสควอช
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ซุปสควอช
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ผัก
- 🎃 สควอช 2 ถ้วย (ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า)
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (สับละเอียด)
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ เล็กน้อย
- น้ำสต็อกผัก 500 มิลลิลิตร
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันมะกอกในหม้อด้วยไฟกลาง แล้วผัดหัวหอมและกระเทียมให้หอม
2
ใส่สควอชที่ปอกเปลือกแล้วลงไป ผัดจนเข้ากัน
3
เติมน้ำสต็อกผัก แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ดับไฟเบาและต้มประมาณ 15 นาที
4
ใช้เครื่องปั่นปั่นซุปจนเนื้อเนียนละเอียด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพิ่มสควอชเพื่อทำซุปปริมาณมากเก็บไว้ใช้ในครั้งต่อไปปรับความเข้มข้นของซุปด้วยการเพิ่มหรือลดน้ำสต็อก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล