Squid and Mentaiko with Okra
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Squid and Mentaiko with Okra
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Seafood
- 🦑 60g sashimi-grade squid
- 1 piece mentaiko
Vegetables
- 5 pieces okra
Condiments
- 1 tsp concentrated noodle sauce
- 1 tsp sesame oil
ขั้นตอน
1
Rub okra with a pinch of salt, rinse under water, and microwave on a heatproof plate for 90 seconds at 600W. Cool in water and pat dry before slicing thinly.
2
Cut open the mentaiko skin and extract the roe.
3
Combine squid, okra, mentaiko, noodle sauce, and sesame oil in a bowl and mix well.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve chilled for a refreshing appetizer.Pair with sake or beer for a perfect match.Use fresh okra for the best texture.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล