Squid and Okra with Gochujang Sauce

Name: Squid and Okra with Gochujang Sauce
Total time: 10 min
Yield: 2 จำนวนจาน
Ingredients: 🦑 80g sashimi-grade squid; 🌱 4 okra pods; 1 tbsp gochujang; 1 tsp soy sauce; 🧄 A pinch of grated garlic; 🌰 1 tsp ground sesame seeds; 1 tsp sesame oil

แชร์

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

10 Min
2 จำนวนจาน
$8

Squid and Okra with Gochujang Sauce

แชร์

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

10 Min
2 จำนวนจาน
$8

ส่วนผสม

Seafood
- 🦑 80g sashimi-grade squid
Vegetables
- 🌱 4 okra pods
Sauce
- 1 tbsp gochujang
- 1 tsp soy sauce
- 🧄 A pinch of grated garlic
- 🌰 1 tsp ground sesame seeds
- 1 tsp sesame oil

ขั้นตอน

Rub okra with salt and rinse under water. Microwave for 1 minute at 600W, then cool in water and slice diagonally into halves.

Cut the squid into thin strips.

Mix all sauce ingredients in a bowl, then add okra and squid. Toss to combine.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

12g
โปรตีน
8g
คาร์โบไฮเดรต
6g
ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve chilled for a refreshing side dish.Pair with sake or beer for a perfect match.Use fresh squid for the best texture and flavor.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล