ซุปปลาหมึกและเต้าหู้
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ซุปปลาหมึกและเต้าหู้
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🦑 ปลาหมึก 200 กรัม (ทำความสะอาดแล้ว)
- 🍥 เต้าหู้ 1 ก้อน (หั่นเต๋าเล็ก)
- 💧 น้ำ 4 ถ้วย
วัตถุดิบรอง
- 🌽 ข้าวโพด 1/2 ถ้วย
- 🧅 หอมหัวใหญ่ 1/2 ลูก (หั่นบาง)
- 🥕 แครอท 1/2 ลูก (หั่นเป็นเส้น)
ขั้นตอน
1
ต้มน้ำให้เดือดในหม้อขนาดใหญ่ ใส่หอมหัวใหญ่และแครอท แล้วต้มด้วยไฟอ่อนจนเริ่มใส
2
ใส่ปลาหมึกที่เตรียมไว้ลงไป ต้มต่ออีก 3-5 นาที
3
เพิ่มเต้าหู้และข้าวโพด ปรุงรสด้วยเกลือ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หลังจากต้มซุป สามารถโรยพริกป่นเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสเผ็ดซุปปลาหมึกที่เหลือสามารถเก็บในตู้เย็นได้นาน 2 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล