ไส้กรอกปลาหมึก
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 จำนวนจาน
- $15
ไส้กรอกปลาหมึก
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🦑 ปลาหมึก 2 ตัว (นำไส้ออกและล้างให้สะอาด)
วัตถุดิบไส้
- 🍚 ข้าวเหนียว 1 ถ้วย (แช่น้ำไว้)
- กิมจิหั่น 1/2 ถ้วย
- เต้าหู้บด 1/2 ก้อน
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ทำความสะอาดปลาหมึกให้เรียบร้อยและเตรียมตัวหมึกไว้สำหรับยัดไส้.
2
ผสมวัตถุดิบไส้ (ข้าวเหนียว, กิมจิ, เต้าหู้บด, และกระเทียมสับ) ให้เข้ากัน.
3
นำไส้ที่เตรียมไว้ใส่ในตัวปลาหมึกและปิดปลายด้วยไม้จิ้มฟัน.
4
นำไส้กรอกปลาหมึกใส่ในซึ้งและนึ่งบนไฟปานกลางประมาณ 20 นาทีจนเสร็จ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ปรับปริมาณไส้ตามขนาดของตัวปลาหมึก.เสิร์ฟไส้กรอกปลาหมึกพร้อมโชยุหรือซอสเปรี้ยว.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล