สลัดสเต๊ก
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $15
สลัดสเต๊ก
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อ
- 🥩 เนื้อสเต๊ก 200 กรัม
ผัก
- 🥬 ผักกาดโรเมน 2 ถ้วย (ฉีก)
- 🍅 มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 ถ้วย (หั่นครึ่ง)
- 🥒 แตงกวา 1/2 ลูก (หั่น)
เครื่องปรุง
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
นำเนื้อไปย่างในกระทะด้วยไฟปานกลาง 2-3 นาทีต่อด้าน หรือจนสุกตามต้องการ
2
จัดผักกาด มะเขือเทศ และแตงกวาลงในจานเพื่อทำฐานสลัด
3
หั่นสเต๊กที่ย่างแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ และวางบนสลัด
4
ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย เสิร์ฟทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
อย่าย่างเนื้อนานเกินไปเพราะจะทำให้เนื้อแข็งเกินไปเพิ่มน้ำส้มสายชูบัลซามิกเป็นน้ำสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล