CookPal AI
recipe image

Steamed Bean Sprouts and Pork Belly with Ponzu

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Meat

    • 150g thinly sliced pork belly

  • Vegetables

    • 200g bean sprouts
    • Chopped green onion, as needed

  • Seasoning

    • 🧂 A pinch of salt
    • 2 tbsp ponzu sauce
    • 1 tsp sesame oil

ขั้นตอน

1

Sprinkle salt on the pork belly and cut into 4cm wide pieces.

2

In a microwave-safe container, layer half of the bean sprouts and half of the pork belly slices without overlapping. Repeat for the second layer. Cover loosely with plastic wrap and microwave at 600W for 5 minutes until the pork is cooked. Stir gently after microwaving.

3

Serve on a plate, drizzle with ponzu sauce and sesame oil, and garnish with chopped green onion.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

300

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 25g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh bean sprouts for better texture.Adjust the amount of ponzu sauce to suit your taste.Microwave-safe containers are essential for even cooking.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล