สลัดไก่และผักหลากสีแบบนึ่ง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
สลัดไก่และผักหลากสีแบบนึ่ง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ประเภทเนื้อสัตว์
- 🍗 อกไก่ 200 กรัม
ผัก
- 🥦 บรอกโคลี 1/2 หัว (จัดแบ่งเป็นช่อเล็ก)
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นบาง)
- พริกหวานแดง 1/2 ลูก (หั่นเป็นเส้นบาง)
เครื่องปรุง
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
โรยเกลือและพริกไทยดำเบา ๆ ลงบนอกไก่เพื่อปรุงรสล่วงหน้า
2
นำบรอกโคลี แครอท และพริกหวานแดงไปนึ่งในหม้อนึ่งเป็นเวลาประมาณ 8–10 นาที
3
เพิ่มอกไก่ลงในหม้อนึ่งและนึ่งต่ออีกประมาณ 10–12 นาที
4
จัดเนื้อไก่และผักนึ่งบนจาน จากนั้นราดน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวลงไป
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หมักอกไก่ในตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้เนื้อมีความชุ่มฉ่ำมากขึ้นสามารถเปลี่ยนวัสดุเป็นผักตามฤดูกาลเพื่อความอร่อยการใช้แค่น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวแทนน้ำสลัดช่วยลดแคลอรีได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล