Steamed Clams with Wakame and Sake
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Steamed Clams with Wakame and Sake
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Seafood
- 🐚 300g clams (purged)
Vegetables
- 4 tbsp dried wakame
- 🧅 Chopped green onion, as needed
Seasoning
- 50cc sake
- 🧂 Pinch of salt
ขั้นตอน
1
Rehydrate the dried wakame in a bowl with plenty of water. Squeeze out excess water.
2
In a frying pan, add clams, sake, and salt. Cover with a lid and cook over medium heat for about 5 minutes until the clams open.
3
Add the rehydrated wakame to the pan and mix briefly. Serve on a plate and garnish with chopped green onion.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh clams for the best taste.Pair with a light Japanese sake for a complete experience.This dish can be served as a side or appetizer.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล