วางปลาคอดบนจานที่เหมาะสำหรับนึ่ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

ฝานเลมอนเป็นชิ้น วางชิ้นเลมอนครึ่งหนึ่งบนปลาคอด.

เตรียมซึ้งสำหรับนึ่ง นึ่งบร็อกโคลีและแครอทเป็นเวลา 5 นาที.

เพิ่มปลาคอดลงในซึ้งและนึ่งต่ออีก 7-10 นาทีจนกว่าสุกทั่ว.