CookPal AI
recipe image

ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น (Chawanmushi)

ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $4

ส่วนผสม

  • วัตถุดิบสำหรับการนึ่ง

    • 🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง
    • น้ำซุปดาชิ 200 มล.
    • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือเล็กน้อย

ขั้นตอน

1

ตอกไข่ลงในชามผสม ใส่น้ำซุปดาชิ ซอสถั่วเหลือง และเกลือ จากนั้นคนให้เข้ากัน

2

เทส่วนผสมไข่ลงในถ้วยหรือภาชนะขนาดเล็ก

3

เติมน้ำเล็กน้อยลงในหม้อ ตั้งถ้วยไข่แล้วนึ่งด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

80

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 1g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สามารถเพิ่มวัตถุดิบเพิ่มเติม เช่น กุ้งหรือแปะก๊วย ตามชอบสามารถใช้ไมโครเวฟแทนได้ แต่ต้องระวังเรื่องกำลังไฟ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล