หั่นผักโขมและเห็ดให้ได้ขนาดที่พอเหมาะ.

ตอกไข่ใส่ในชาม, ใส่เกลือและซอสถั่วเหลือง, คนให้เข้ากันดี.

ใส่ผักโขม, เห็ด และไข่ลงในภาชนะทนความร้อน, จากนั้นนึ่งโดยใช้หม้อนึ่งประมาณ 10 นาที.