โรยเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อยบนทั้งสองด้านของเนื้อปลา.

ใส่น้ำในหม้อนึ่ง จัดเรียงเนื้อปลา บรอกโคลี และแครอทในถาดนึ่ง.

นึ่งด้วยหม้อนึ่งประมาณ 10 นาที จนกระทั่งปลาและผักสุก.