CookPal AI
recipe image

Steamed Oysters with Green Onion and Sake

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Seafood

    • 🦪 100g oysters, shelled

  • Vegetables

    • 🧅 1 stalk green onion, thinly sliced
    • 🧄 1 clove garlic, minced

  • Condiments

    • 3 tbsp sake
    • Ponzu sauce, as needed

ขั้นตอน

1

Rinse the oysters 2–3 times in water and pat dry.

2

Slice the green onion thinly at an angle and mince the garlic.

3

Place the green onion and garlic in a frying pan, then add the oysters on top. Sprinkle sake over the oysters, cover with a lid, and steam on medium-low heat for about 5 minutes until the oysters plump up.

4

Serve the steamed oysters on a plate and accompany with ponzu sauce.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh oysters for the best flavor and texture.Adjust the amount of ponzu sauce based on personal preference.Pair with steamed rice or a light salad for a complete meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล