CookPal AI
recipe image

หมูและเต้าหู้นึ่ง

ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $7.5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $12.5

ส่วนผสม

  • ส่วนประกอบหลัก

    • 🍖 หมูบด 500 กรัม
    • 🥛 เต้าหู้สด 350 กรัม
  • เครื่องปรุงรส

    • ซีอิ๊ว 3 ช้อนโต๊ะ
    • 🧄 กระเทียมสับ 2 กลีบ
    • 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ผสมหมูกับซีอิ๊ว กระเทียมสับ และน้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากันและพักไว้ 15 นาที

2

หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นเล็กๆ และใช้กระดาษซับน้ำส่วนเกินออก

3

วางหมูหมักและเต้าหู้สลับกันในชั้นนึ่ง

4

นึ่งด้วยไฟกลางเป็นเวลา 20 นาที และราดน้ำมันงาตรงจบหลังปรุง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

410

แคลอรี่

  • 34g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 25g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากไม่มีชุดนึ่ง คุณสามารถใช้กระทะใส่น้ำและปิดฝาเพื่อนึ่งด้วยไฟอ่อนได้เพิ่มผักเพื่อเสริมคุณค่าทางโภชนาการการกรีดหมูก่อนหมักจะช่วยให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อได้ดียิ่งขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล