หมูตุ๋นพร้อมหัวหอมและกระเทียม
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
หมูตุ๋นพร้อมหัวหอมและกระเทียม
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- หมู 600 กรัม (เตรียมแบบชิ้นใหญ่)
ผัก
- 🧅 หัวหอม 2 ลูก (หั่นหยาบ)
- 🧄 กระเทียม 5 กลีบ (เตรียมแบบทั้งกลีบ)
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊ว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำ 2 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ใส่หมูและน้ำลงในหม้อขนาดใหญ่แล้วต้มน้ำด้วยไฟแรงจนเดือด
2
เมื่อเดือดแล้ว ให้ตักฟองออกและลดไฟลงเป็นไฟอ่อน
3
ใส่หัวหอม กระเทียม ซีอิ๊ว น้ำตาล และเกลือลงไป ปิดฝาและตุ๋นด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4
นำอาหารที่ทำเสร็จแล้วจัดใส่จานและเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
400
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 25gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การลวกเนื้อหมูก่อนจะช่วยลดกลิ่นไม่พึงประสงค์และทำให้รสชาติสะอาดขึ้นหากมีปริมาณมาก สามารถเก็บในตู้เย็นและบริโภคได้ภายใน 2-3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล