ล้างฟักทอง ผ่าครึ่งและเอาเมล็ดออก

หั่นฟักทองเป็นชิ้นขนาดพอเหมาะและใส่ลงในที่นึ่ง

เมื่อเริ่ม มีน้ำเดือด ให้ปิดฝาและนึ่งประมาณ 15-20 นาที