หั่นบวบกลมและมันฝรั่งให้มีขนาดใกล้เคียงกัน.

ใส่น้ำลงในหม้อและตั้งชั้นนึ่งไว้.

วางบวบกลมและมันฝรั่งลงในชั้นนึ่งแล้วปิดฝา นึ่งเป็นเวลา 15 นาที.

นำผักออกจากชั้นนึ่งและโรยเกลือ.