การตุ๋นชิเมจิและกะหล่ำปลี
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
การตุ๋นชิเมจิและกะหล่ำปลี
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ส่วนผสม
ผัก
- 🍄 เห็ดชิเมจิ 150 กรัม (แยกเป็นชิ้น)
- 🥬 กะหล่ำปลี 200 กรัม (หั่นเป็นชิ้นใหญ่)
- 🍆 มะเขือ 1 ลูก (หั่นแบบสุ่ม)
เครื่องปรุงรส
- 💧 น้ำ 1/2 ถ้วย
- 🍶 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
- 🌿 น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ใส่ผัก (ชิเมจิ, กะหล่ำปลี, มะเขือ) ลงในหม้อเรียงตามลำดับ
2
เติมน้ำและซอสถั่วเหลืองแล้วปิดฝาหม้อ ใช้ไฟกลางตุ๋น
3
ปรุงรสด้วยเกลือ เติมน้ำมันงาแล้วคนเบา ๆ เป็นอันเสร็จสิ้น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
90
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ถ้าตุ๋นเวลาสั้น ผักจะยังกรอบเหมาะสำหรับทำเป็นเมนูอาหารกล่องสามารถใช้น้ำมันมะกอกแทนน้ำมันงาได้ เพื่อเพิ่มความเป็นตะวันตก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล