บดเต้าหู้ให้ละเอียดแล้วผสมกับไข่ในชามใบใหญ่

เติมน้ำและเกลือลงไปแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง

เทส่วนผสมใส่ภาชนะที่สามารถนึ่งได้ ปิดฝาและนึ่งด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที