ผัดถั่วงอกกับอกไก่
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ผัดถั่วงอกกับอกไก่
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🍗 อกไก่ 200 กรัม (หั่นบาง)
ผัก
- 🌱 ถั่วงอก 300 กรัม
- 🧅 ต้นหอม 2 ต้น (สับ)
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (สับ)
เครื่องปรุงรส
- 🥣 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือนิดหน่อย
- พริกไทยเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
หั่นอกไก่บางๆ แล้วหมักด้วยซอสถั่วเหลืองและพริกไทย
2
ใส่น้ำมันงาลงในกระทะแล้วผัดกระเทียมสับจนหอม
3
ใส่อกไก่หมักลงในกระทะและผัดจนสุก
4
เพิ่มถั่วงอกและต้นหอมแล้วผัดเร็วๆ ปรุงรสด้วยเกลือ
5
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี ปิดไฟและเสร็จสิ้น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 35gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ไม่ควรผัดถั่วงอกนานเพื่อคงความกรอบสามารถเปลี่ยนจากอกไก่เป็นเป็ดเพื่อเพิ่มรสชาติได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล