เนื้อวัวและเห็ดผัดสไตล์จีน
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
เนื้อวัวและเห็ดผัดสไตล์จีน
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- เนื้อวัว 150 กรัม (หั่นบาง)
- เห็ด 100 กรัม (หั่นบาง)
- 🥕 แครอท 1/2 หัว (หั่นบาง)
- 🧅 หัวหอม 1/2 หัว (หั่นบาง)
เครื่องปรุง
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (สับละเอียด)
- 🧂 เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันงาในกระทะให้ร้อน แล้วผัดกระเทียมจนมีกลิ่นหอม.
2
ใส่เนื้อวัวลงไปผัดจนเนื้อเปลี่ยนสี.
3
ใส่เห็ด, แครอท และหัวหอม แล้วผัดด้วยไฟกลาง.
4
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม, ซีอิ๊วขาว, เกลือ และพริกไทย.
5
ผสมให้เข้ากัน แล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
300
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
โรยต้นหอมสับและงาขาวด้านบนเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม.สามารถปรับเปลี่ยนผักและเนื้อตามความชอบ.ควรระวังระดับไฟไม่ให้แรงเกินไปเพื่อไม่ให้ไหม้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล