ผัดเส้นเนื้อวัวและซูกินีพร้อมเห็ด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $10
ผัดเส้นเนื้อวัวและซูกินีพร้อมเห็ด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- เนื้อวัวหั่นเส้น 400 กรัม
ผัก
- 🥒 ซูกินี 1 ลูก (หั่นเส้น)
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นฝอย)
- 🍄 เห็ด 150 กรัม (สับละเอียด)
อื่นๆ
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง (ตี)
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน แล้วผัดเนื้อวัวหั่นเส้นบนไฟแรงเร็ว ๆ
2
ใส่เห็ดและแครอทแล้วผัดต่ออีก 3 นาที
3
เทไข่ที่ตีไว้ลงด้านหนึ่งของกระทะ ทอดเบา ๆ แล้วผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ
4
ใส่เส้นซูกินีเป็นอันสุดท้าย ผัดเบา ๆ อีก 1-2 นาที แล้วเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
290
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การหั่นผักและเนื้อสัตว์เป็นเส้นช่วยให้ผัดสุกง่ายและทั่วถึงสามารถเพิ่มซอสถั่วเหลืองที่ปรุงแยกไว้เพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล