เนื้ออกแกะทอดหัวหอมและต้นหอม
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
เนื้ออกแกะทอดหัวหอมและต้นหอม
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
ส่วนผสมพื้นฐาน
- เนื้ออกแกะ 150 กรัม
- 🧅 หัวหอม 1 ลูก (หั่นเป็นเส้น)
- ต้นหอม 1/2 ต้น (หั่นบางๆ)
เครื่องปรุงรส
- ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำมันงาลงในกระทะและผัดต้นหอมเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
2
ใส่หัวหอมหั่นเส้นลงในกระทะและผัดด้วยไฟปานกลาง
3
ใส่เนื้ออกแกะลงในกระทะและผัดด้วยไฟแรงจนสุกอย่างรวดเร็ว
4
เพิ่มซีอิ๊วและน้ำตาลเพื่อปรุงรสแล้วผัดอีกครั้งจนเสร็จสมบูรณ์
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 28gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
อุ่นกระทะก่อนเพื่อลดเวลาทำอาหารใช้ไขมันในเนื้ออกแกะเพื่อแทนน้ำมัน จะช่วยให้มีรสชาติอร่อยโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำมันแนะนำเครื่องเคียงเช่นกิมจิหรือหัวไชเท้าดอง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล