ผัดเนื้อวัวแครอทใส่นมและเมล็ดเจีย
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ผัดเนื้อวัวแครอทใส่นมและเมล็ดเจีย
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
วัตถุดิบพื้นฐาน
- 🍖 เนื้อวัว 200 กรัม (หั่นบาง)
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นฝอย)
- 🥛 นม 1/3 ถ้วย
- เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
- 🧂 ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
หมักเนื้อวัวด้วยซีอิ๊วและกระเทียมสับประมาณ 10 นาที
2
ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง แล้วผัดเนื้อวัวที่หมักไว้
3
เมื่อเนื้อวัวสุกประมาณครึ่งหนึ่ง ใส่แครอทหั่นฝอยลงไปผัดพร้อมกัน
4
เติมนมและเมล็ดเจีย ปรับไฟอ่อนลง แล้วปล่อยให้ส่วนผสมผสมกันดี
5
สุดท้ายเติมน้ำมันงา คนให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วเสิร์ฟได้เลย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เมล็ดเจียเพิ่มความมันและสารอาหารให้กับซอสสามารถใช้ผักชนิดอื่นแทนแครอทได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล