ผัดเต้าหูและเนื้อวัว
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ผัดเต้าหูและเนื้อวัว
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥩 เนื้อวัว 200 กรัม (หั่นบาง)
- 🧈 เต้าหู้ 300 กรัม (หั่นเต๋า)
เครื่องปรุงและซอส
- ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันและผัดกระเทียมด้วยไฟกลางจนมีกลิ่นหอม.
2
ใส่เนื้อวัวที่หั่นไว้ลงไปผัดด้วยไฟแรงจนผิวสุก.
3
ใส่เต้าหู้และเติมซีอิ๊ว น้ำตาล และเกลือ ผัดให้เข้ากัน.
4
ผัดต่อจนเครื่องปรุงเข้าเนื้อและเต้าหู้เริ่มมีสีเหลือง.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรใช้เต้าหู้ชนิดแข็งเพื่อให้เหมาะกับการผัด.หมักเนื้อวัวด้วยเกลือและพริกไทยก่อนปรุงจะช่วยเพิ่มรสชาติ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล