CookPal AI
recipe image

ผัดพริกหวานและมะเขือยาว

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $3

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ผัก

    • พริกหวาน 2 ลูก (หั่นเป็นเส้น)
    • 🍆 มะเขือยาว 1 ลูก (หั่นเป็นแผ่นบาง)
  • เครื่องปรุงรส

    • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (สับละเอียด)
    • น้ำมันงา 2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ตั้งน้ำมันงาในกระทะให้ร้อน จากนั้นผัดกระเทียมจนมีกลิ่นหอม

2

ใส่พริกหวานและมะเขือยาวลงไปผัดด้วยไฟกลาง

3

เติมซีอิ๊วขาวลงไป แล้วคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หั่นผักให้ขนาดเท่ากันเพื่อให้สุกง่ายและทั่วถึงโรยงาขาวบนผักที่เสร็จแล้วเพื่อเพิ่มความหอมสามารถเพิ่มผักที่เหลือในตู้เย็นเพื่อสร้างความหลากหลายได้ใช้น้ำมันมะกอกแทนน้ำมันงาเพื่อให้มีรสชาติที่แตกต่าง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล