
ผัดพริกหวานและมะเขือยาว
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ผัดพริกหวานและมะเขือยาว
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- พริกหวาน 2 ลูก (หั่นเป็นเส้น)
- 🍆 มะเขือยาว 1 ลูก (หั่นเป็นแผ่นบาง)
เครื่องปรุงรส
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (สับละเอียด)
- น้ำมันงา 2 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันงาในกระทะให้ร้อน จากนั้นผัดกระเทียมจนมีกลิ่นหอม
2
ใส่พริกหวานและมะเขือยาวลงไปผัดด้วยไฟกลาง
3
เติมซีอิ๊วขาวลงไป แล้วคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หั่นผักให้ขนาดเท่ากันเพื่อให้สุกง่ายและทั่วถึงโรยงาขาวบนผักที่เสร็จแล้วเพื่อเพิ่มความหอมสามารถเพิ่มผักที่เหลือในตู้เย็นเพื่อสร้างความหลากหลายได้ใช้น้ำมันมะกอกแทนน้ำมันงาเพื่อให้มีรสชาติที่แตกต่าง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล