ผัดกระหล่ำปลีมะเขือม่วงและเห็ดชิเมจิ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ผัดกระหล่ำปลีมะเขือม่วงและเห็ดชิเมจิ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🍆 มะเขือม่วง 1 ลูก (หั่นบาง)
- 🍄 เห็ดชิเมจิ 100 กรัม (แยกออกเป็นช่อเล็กๆ)
- 🥬 กระหล่ำปลี 150 กรัม (หั่นแบบหยาบ)
เครื่องปรุง
- 🍶 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ ตามต้องการ
- พริกไทยดำ เล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อน แล้วนำมะเขือม่วงที่หั่นบางลงผัด
2
จากนั้นเติมเห็ดชิเมจิและกระหล่ำปลีลงไปแล้วผัดรวมกัน
3
เติมซอสถั่วเหลือง เกลือ และพริกไทย ผัดจนเข้ากันดีแล้วเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถทานเป็นกับข้าวหรือเป็นเครื่องเคียงเบาๆ ได้ปรับปริมาณผักตามความชอบได้สามารถเพิ่มผักที่เหลือในตู้เย็นเพื่อเพิ่มความหลากหลาย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล