ผัดไก่กับพริกหยวก
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ผัดไก่กับพริกหยวก
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🍗 อกไก่ 200 กรัม
ผัก
- พริกหยวกใหญ่ 2 ลูก
เครื่องปรุง
- 🧂 ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- 🧄 กระเทียมบด 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
หั่นเนื้ออกไก่เป็นชิ้นพอดีคำ และโรยเกลือเล็กน้อย
2
หั่นพริกหยวกเป็นเส้นยาว
3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันงา และผัดกระเทียมบดจนหอม
4
ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดด้วยไฟกลางจนสุกทั่วและเปลี่ยนเป็นสีขาว
5
ใส่พริกหยวกลงผัดประมาณ 1-2 นาที
6
ใส่เครื่องปรุงที่ผสมซีอิ๊วขาวและน้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วเสร็จ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
220
แคลอรี่
- 23gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้พริกหวานแทนพริกหยวกเพื่อเพิ่มสีสันได้หมักไก่ก่อนหนึ่งวันจะทำให้รสชาติฉ่ำมากขึ้นสามารถเก็บรักษาในตู้เย็นได้ 2-3 วัน เหมาะสำหรับทำอาหารเตรียมไว้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล