CookPal AI
recipe image

อกไก่และบรอกโคลีผัดนึ่ง

ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8.5

ส่วนผสม

  • จานหลัก

    • 🍗 อกไก่ 200 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
    • 🥦 บรอกโคลี 1 หัว (แบ่งเป็นช่อเล็กๆ)
    • 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (สับละเอียด)
    • 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา
    • พริกไทยเล็กน้อย
    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

โรยเกลือและพริกไทยบนอกไก่ แล้วคลุกเคล้าเบาๆ

2

ใส่น้ำมันมะกอกและกระเทียมในกระทะ และจุดไฟอ่อนเพื่อให้กลิ่นหอมออกมา

3

เปลี่ยนเป็นไฟกลางแล้วใส่อกไก่ลงไป ผัดจนด้านนอกเป็นสีขาว

4

ใส่บรอกโคลีลงในกระทะ ปิดฝาและปล่อยให้นึ่งประมาณ 5 นาที

5

คลุกทุกส่วนผสมให้เข้ากัน เมื่อสุกดีแล้วก็เท่านี้เสร็จ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 35g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อให้อกไก่นุ่มชุ่มชื้นมากขึ้น สามารถเติมน้ำเล็กน้อยในขณะที่ต้มนึ่งสำหรับรสชาติสดชื่น ลองเติมน้ำมะนาวตามความชอบ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล